Milliardæren
Bryan Johnson, kendt for sin uophørlige søgen efter evigt liv og udødelighed, har afsløret på sin YouTube-kanal, at en af hans hemmeligheder til at bevare ungdom og helbred ligger i daglig indtagelse af høj kvalitet kakao.
Johnson, som gik fra en kost rig på fastfood og forarbejdet sukker til at følge en streng sundheds- og ernæringsplan, hævder, at kakao har været afgørende for hans transformation.
I et opslag på det sociale netværk X delte Johnson, at han led af et årti med kronisk depression og erhvervsmæssig stress i sine 20'ere, hvilket fik ham til at genoverveje sin livsstil med fokus på videnskab.
I dag overvåger Johnson sin sundhed med et team på over 30 læger, følger en ekstrem træningsrutine, får blodtransfusioner med sin søn og sin far, og holder en streng vegansk diæt.
En af nøgleingredienserne i hans diæt er kakao, som han indtager på grund af dets fordele i forhold til lang levetid og generelt helbred.
Johnson forsikrer, at daglig indtagelse af kakao styrker hjernesundheden, forbedrer koncentration og hukommelse, fremmer hjertesundheden og forbedrer humøret.
Hans påstand bygger på videnskabelige undersøgelser, der støtter fordelene ved kakao, såsom sænkning af blodtrykket på grund af flavonoider, som fremmer produktionen af kvælstofoxid og forbedrer blodcirkulationen. Derudover er det blevet påvist, at mørk chokolade kan sænke LDL-kolesterol (det "dårlige") og øge HDL (det "gode"), hvilket bidrager til kolesterolstyring.
Kakao indeholder flavonoider, som ifølge forskellige studier forbedrer blodcirkulationen i hjernen, hvilket fremmer hukommelse, reaktionstid og problemløsningsfærdigheder.
Teobromin og koffein i chokolade kan også øge opmærksomheden og humøret. Nogle studier antyder, at kakao kan øge blodcirkulationen til hjernen og dermed reducere risikoen for demens.
En anden vigtig faktor er den antiinflammatoriske virkning af mørk chokolade, som kan hjælpe med at bekæmpe kronisk inflammation forbundet med sygdomme som type 2 diabetes, gigt og visse former for kræft.
Andre fødevarer for at leve længere
Johnson's kost er ikke kun begrænset til kakao. Den inkluderer et bredt udvalg af fødevarer af høj kvalitet, såsom dampede grøntsager, knuste linser, valnødpudding lavet med mælk og macadamianødder, chiafrø, hørfrø og granatæblejuice.
Han indtager også gurkemeje, sort peber og ingefærrod for at støtte leverfunktionen og reducere inflammation, samt zink og en mikrodosis af lithium for hjernens sundhed.
Derudover laver Johnson en juice kaldet "Giant Green", som indeholder pulveriseret chlorella, spermidin, en aminosyrekompleks, kreatin, collagenpeptider og Ceylon kanel, sammen med kakaopulver af høj kvalitet.
I sine videoer understreger Johnson vigtigheden af at vælge ren, uforarbejdet kakao fri for tungmetaller med et højt indhold af flavonoler for at opnå maksimale fordele.
Derudover deler Johnson enkle opskrifter med kakaopulver, lige fra valnødpudding til en sund version af "Nutella" lavet med nøddesmør, tilsat kakao til kaffe og blandet med mælk, hvilket viser, at det er muligt at inkorporere denne superfood på en lækker og gavnlig måde i den daglige kost.
Johnson kritiserer supermarkedernes ernæringstilbud og stiller spørgsmålstegn ved fødevarelovgivningen, hvilket understreger vigtigheden af at vælge høj kvalitetsprodukter for at leve et længere og sundere liv.
Som ernæringsekspert kan jeg tilføje, at kakao, rig på antioxidanter og andre gavnlige forbindelser, bestemt kan være en del af en afbalanceret kost og forbedre hjerte- og hjernefunktionen.
Det er dog afgørende at kombinere indtagelsen af kakao med en varieret og afbalanceret kost, rig på frugt, grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer for at få alle nødvendige næringsstoffer til optimal sundhed.
Abonner på det gratis ugentlige horoskop
Fisken Jomfruen Krebsen Libra Skorpionen Skytten Stenbukken Tvillingen Tyren Vandmanden Vædderen Vægten